第215章 青杠子

得到了暂时解决眼前困境的方法，蒋洪瑞很激动。

但是，这还不够！

如果不能彻底解决外村人来借粮的事情，只要他还想开酿酒坊赚钱，小石村早晚会再次成为众矢之的。

因为酿酒需要大量的粮食。

粮食就是人们的命根子，在这个人人缺粮的时代，饿红了眼的人们什么都能干得出来。

蒋洪瑞强压下心中的兴奋，期待的道："华儿，你说你有办法彻底解决外人借粮的事情，是什么办法，一起说出来听听吧。"

这一次，蒙小华却只是神秘一笑，对老村长道："老村长，我这个法子有点特殊，需要做些提前做些准备才行，你先按照我的法子，把消息传出去，三天之后，你召集全村的人到大青石，我保证到时候给你一个大大的惊喜。"

没有得到想要的答案，蒋洪瑞虽然有些遗憾，但他相信蒙小华不会用谎话蒙骗他，当即点头道："好，我这就去安排，若是你需要我做什么，直接叫人来说一声就行。"

蒙小华微笑点头道："没问题，老村长，记得一定要叮嘱好村里的人，草药一样一样的说出去就可以了，不要一股脑的把底子都交了，细水长流，你懂的。"

"哈哈哈……我懂！"

蒋洪瑞心情大好，脸上满是掩饰不住的喜悦。

送走蒋洪瑞，蒙小华把小狗子叫来。

嗯，现在该叫蒙福了。

蒙福得到蒙小华的召唤，一溜烟儿的跑了过来，气喘吁吁中带着期待的问道："东家，你找我？"

蒙小华点头道："小福，你喊上小寿、小禄、小财他们几个，去山上收集两背篼的青杠子回来，我有大用。"

"是！"

蒙福也不问为什么，转头就去召集小伙伴们干活。

蒙洪听大姐安排人去收集青杠子，好奇的问道："大姐，你说的能彻底解决借粮问题的法子，和青杠子有关？"

对蒙洪，蒙小华就没有藏着掖着的必要了，点头道："对，想要彻底解决外人借粮，唯一的办法就是大量的粮食，但是咱们不可能无限量的把粮食拿出来，那么就只能找一种能吃的东西出来，解决缺粮的问题。只要缺粮的问题一解决，借粮的事情自然迎刃而解。"

蒙洪闻言，顿时皱起了眉头："大姐，你的意思是让他们吃青杠子，可是我记得青杠子有毒，这怎么能吃？"

青杠树又名橡树，在川北一带用来生产黑木耳、香菇的主要材料，木质沉重、坚硬，是打家具烧炭的好材料，也是杠碳的唯一原料。

青杠树喜光，春末夏初开黄褐色花，果实就是青杠子，或叫橡斗，常生于山坡上，耐干旱，对土壤适应性强，在西南丘陵地带广泛分布。

青杠树叶有小毒，时有家畜吃了青杠叶中毒的事情发生，尤其对牛更为敏感，危害性较大。

青杠子形似橡榛子，但体积上比板栗小，微毒，味苦，常常被山区儿童用来做小玩具。

但青杠树皮却可入药，具有健脾止泻、收敛止血的功效，可治疗脾虚腹泻、久痢、白带，各种出血和恶疮、痈肿等等病症。

蒙小华对蒙洪的担心十分理解，耐心的解释道："小弟，很多东西人们认为不能吃，是因为他们找不到办法，神农尝百草以前，是不是同样有许多东西人们不敢吃，这说明只要找对了方法，有毒的东西也能成为救命的粮食。"

蒙洪闻言连连点头，深以为然。

即便过了千年、万年，后世谁也不可否认神农尝百草的伟大功绩。

他想了想问道："大姐，这将青杠子变成粮食的法子，也是那位教给你的？"

蒙小华笑着反问道："你觉得呢？"

蒙洪不再多问，心中对青杠子怎么变成粮食却多了几分期待。

不过，在他心里却认定了，必定是神仙将这么神奇的方法告诉大姐。

否则，如何解释自古以来都不能吃的青杠子，到了大姐手里却能解决缺粮的问题，除了无所不能的神仙，还能有谁？

……

没用多长时间，蒙福和蒙财两人就一人背了一背篼的青杠子回来。

在他们后面，跟着一群的小尾巴，人人兜里都揣着一把青杠子。

刚刚蒙福跑出去喊人的时候，男孩子们听说去捡青杠子，一个个都来了兴趣，争先恐后的跟着去了山上，就连潘山和潘峰也不例外。

小石村周围的山上青杠树很多，到了这个季节，有的青杠子已经脱落，有的却还挂在树上。

这可难不住这群男孩子。

几个男孩手脚麻利的爬上树梢，一阵用力摇晃，青杠子就噼里啪啦的掉了下来，一群人再蜂拥而上，不一会儿就捡满了两背篼青杠子。

当然，一些特别符合要求的青杠子，就被孩子们特意挑选出来，用来以后制作小玩具。

……

蒙小华将蒙福和蒙财两人叫到了厨房。

其余人想要挤进来看热闹的小家伙，全被蒙小华无情的驱散了。

这么多年下来，饥饿的人们早就发现了吃青杠子的法子，用炭火把青杠子烧熟，然后剥开坚硬的外壳，吃里面的青杠子仁。

只不过，青杠子有收涩止泻的功效，吃多了容易导致便秘和腹泻，在人们的认知中，这就是中毒的表现。

这样一来，人们平常就很少去吃青杠子，同时也告诫家中的孩子们这东西有毒。

所以，在大多数人的印象中，只留下了青杠子有毒的记忆。

……

蒙小华将蒙福他们背回来的青杠子，倒了一背篼在大铁锅里，添上水，将青杠子全部淹没，同时吩咐蒙福烧火。

另外，她叮嘱蒙财盯着锅里的水，等锅里的水烧滚，等水的颜色变深，就把青杠子捞出来，换上干净的清水重新再煮。

如此反复烧煮换水，直到汤色清亮，再将青杠子捞出来泡在清水中。

蒙福和蒙财两人听完蒙小华的安排，郑重的点头应下。

这可是东家亲自交代的事情，两人心里暗下决心一定要做好。

蒙福一直是小乞丐五人组的头头，做事稳重，蒙小华把事情交代给他以后，就去忙自己的事情了。

过了大约一个半时辰，蒙福找到了正在忙碌的蒙小华。

他告诉蒙小华，已经按照东家的吩咐将青杠子煮好了，他们给青杠子足足换了五次水，五次将水煮开换水，现在煮出来的水已经透亮，没有一丝杂色。

蒙小华跟着蒙福去了厨房，发现煮好的青杠子都放在一个大盆中，用清水浸泡着，完全落实了她的要求，不由得满意的点点头。

接下来，家里的小家伙们有了新的任务。

蒙小华安排他们将满满一大盆的青杠子剥去外面的硬壳，里面的果仁则收集起来，到时候给他们做好吃的。

一群小家伙领了新的任务，听到还有好吃的，兴高采烈的干了起来。