第487章 鲤鱼翻身

“做梦?今年的结果没出来之前,那可不一定。”

江知府胸有成竹,没有往年的避而不谈,笑谈间没有半分被愚弄的羞愤之意。

几位知府诧异,像是没想到他会反驳。

往年的江知府一旦被他们奚落,都是笑而不谈,任由他们讲。

今年倒是难得一见反驳。

在场的不是没有人精。

视线先是在钱鄂、柳秀烟、苏瑶三人之中徘徊。

随后,话语中略有试探之意,称呼也变了。

“老江啊,你这就不厚道了,这三位之中,哪一位是你亲自挑选出来的人才啊?”

“藏着掖着就没意思了啊,拎出来给我们看看呗,又是哪家的传承人被你撞见了?”

“对啊,给我们露一手,尝尝厨艺如何,不然到时候献到天子面前去,发现是弄虚作假之辈,丢了脸面,可别怪我们没有提醒你。”

有一眼尖之人指着钱鄂道:“是那位老人吗?”

“老江啊,这老者五十多岁的年纪,居然能被你在江州找到,不知道是哪一脉的传承人?”

一个个问来问去,打听江知府的底细。

江知府暗骂:一群老狐狸!

别以为他不知道这群人怎么想的,先是露一手,探探他带来人的实力。

应该是被他前面说的那句话激起了警备心。

往年照例的规矩,谁带来的人在天子面前出的彩多,州府分配的份额就多。

这群人花费了大心思,想率先把他踢出局。

没料到江知府这次带了杀手锏来!

江知府怎么可能如此愚笨,说出自已的底气。

苏瑶现在就是他唯一一根救命稻草。

现在自已主动曝光,不就是犯了蠢事,主动把把柄带上去。

江知府以退为进,一开口足以让其余知府纷纷堵住嘴。

“诸位同僚何至于此?今年说话倒是亲切许多,往年倒是对我爱答不理。”

这话怎么接?

总不能说他们见江知府年年垫底就默认把他踢出局了吧。

几人转移话题,不欲在这件事情继续询问。

各州带来的大厨已经开始锻炼自已的厨艺。

露天的灶炉不免会让人偷摸看几眼。

苏瑶正在处理食材,偶然抬眸一看。

周围的人已经不知道从哪里找了一块一人高的木板,把属于自已的灶台遮掩的一干二净。

过会儿,柳秀烟搬着一块木板过来,似乎早有准备,搭建在自已的灶炉旁。

“江知府提前为我们准备的,让我们先用木板遮挡住。”

钱鄂经历得多,瞬间懂了,顺道去搬属于自已的木板。

木板轻巧,薄薄的一层。

苏瑶跟在后面去拿,厚度差不多有两厘米左右。

她跟着周围的人学,把木板竖起来,深深砌入泥土里,直到稳固住位置,刚好能够遮挡住旁人的视野。

无论从什么角度来看,都看不到人在灶台上做什么。

柳秀烟探出身子问,“这下看得到吗?”

苏瑶摇头,无论是站在自已的角度,还是站在柳秀烟的角度,几乎都互相隔绝了视线。

只传出阵阵案板响动切菜的声音。

柳秀烟松了口气,这才道:“听江知府说这是规矩,每次都要用木板隔绝每个人的视野,防止偷学技艺。”

“那为何不每人分配一间房子,岂不是更好?”

钱鄂说道:“京兆府资金不够,现在分配下来的地方,都是往年搭建出来的,天子继位之后,没再修缮过。”

他年纪大,人脉广,自然知道这些小道消息,都是江州去参加厨神大赛的人带回来的消息,或多或少都和他有过联系。

“每年都是这种情况,在这里锻炼厨艺都需要隔绝视线,防止有人偷学。

之前有前车之鉴,有人靠着偷学来的菜肴招摇撞骗,开了酒楼,声称是某一派系的传承人。后来偶然间行商的人吃过一回觉得不对味,回去的途中,把这件事传遍了各州,坏了某一派系的名声。

之后传到某一派系的耳朵之中,四处打听查询,这才揪住罪魁祸首,之后便有了这种规矩,防止偷学。这便是这件事的由来。”

苏瑶倒是觉得新奇,“到来这里的人都是有自已手艺的人,为何要偷学别家派系?”

钱鄂解释:“前几届厨神大赛没这么严格,顶天了就是太后吃惯了御厨做的饭菜,想尝尝民间的口味,就一直延续下去。其中不乏有人塞钱进来,就只为给天子太后做宴席,打出一番名声。回去之后再拿着这个招牌开酒楼。”

柳秀烟在一旁作证,忍不住道:“我听过这则传闻,难怪前几年的酒楼垮了不少,原来是招摇撞骗的骗子被抓了。”

“我们刚恢复嗅觉味觉没多久,趁着这几日好好重拾厨艺。”钱鄂忽而严肃道:“在京兆府,每日都会有品尝菜肴的官员前来观察,每日都有试吃官员品鉴记录,直到最后一天,才会选出满意的菜肴,写在白纸上提交上去。”

“我们二十人之中,京兆府的人只会选择九人入宫做席面。”

钱鄂低声说完这话,耳朵一动,听到远处的脚步声,提醒两人。

苏瑶这才开始择菜。

她今日练习的是最普遍的菜,素白菜。

选择最新鲜最嫩的菜心淘洗,准备好葱姜蒜等备料在一旁。

起锅烧油。

素白菜对火候的把握极其重要,对配料十分精准,才能做出极致好吃的味道。

苏瑶的手艺经过几位老师傅的亲传,早几年就出师了。

最简单的菜肴越难做好。

她专心致志地处理着自已的菜。

在闲聊的这段时间里。

其他木板遮挡的灶炉后,传来了阵阵飘香的味道。

不断刺激着味蕾。

远处闲聊的几名州府们,恰巧撞见了前来品尝菜品的官员们,约莫七八人左右。

江知府眼尖地看到其中的官员有些眼熟。

随着人越来越近,似乎和江知府的眼神对上。

一人微微颔首,便擦肩而过。

江知府这才想起,其中的两三人似乎是在江州参加评审的人。

原来下派各州评审的官员都是京兆府的人?

江知府一时没反应过来。

各州州府地位自然不差。

这群官员擦肩而过,一点眼色都没给。

偏偏对江知府颔首微笑。

其中要是没猫腻,他们可不信!

下派到各地的人州府都是从京城贬黜而来的,若是没有太大的政绩,或者没人捞,一辈子都没有升迁的机会。

而留守在京城的人,要么是世家贵族,要么是爵位传承,形成自已的党派。

各州州府都知道一个事实。

待在京城的人,没一个不是人精。

要么真才实学,一人带飞整个家族,维护荣誉;要么世家贵族势力太大,与天子形成桎梏;要么是被天子一手提拔出来的亲信。

无论是哪一个,一旦沾上关系,就说明能进入某个党派的关系圈之中。

因此,京兆府的每一位官员都不容小觑。

谁知道背后有没有强大的背景。

偏偏其中有人冲着江知府颔首,对他们却熟视无睹,显然关系不一般。

这是鲤鱼翻身了?