第580章 580、凉皮

回到常平镇时已是戌时一刻，夏日天黑得晚，瞧着天色倒还有些明亮，但实在是坐久了累得很，几人干脆直接回了江宅，没成想江母和江谌都在。

“娘，哥哥，你们都在呀。”江孜惊讶，快步走去，坐在江母身旁撒娇，语调都软了几分：“阿娘，我可想你了。”

“想我也不知道随你哥早几日回来。”江母抓着她的手上下打量了一番：“还行，倒是没瘦，怎么这么晚回来了？”

“想着在新安县没什么事，下午便直接赶路回来了。”江孜解释一句，又道：“阿茹，你去厨房让做点简单的吃食过来，这一天都没怎么正经吃过呢。”

"“新安县离常平镇可不近，也不差这半天时间，你还不如在那好好休息，明儿一早再赶路。”江谌抬手往江孜胳膊上拍了一巴掌：“也不怕夜里不安全。”

江孜笑，反手挽住江母的胳膊撒娇：“哎呀，我这不是想早些回来见阿娘嘛，现在天黑得晚，白叔在也安全，赶赶路就到了，住家里总比住客栈舒服嘛。”"

“就你有理。”江母没好气的瞪她一眼，但到底是高兴的。

说是要随意简单做些吃食，便端来了由面粉制成的凉皮和在井水中冰镇过的西瓜汁。

里面放了面筋、黄瓜丝、豆芽和炸的金黄酥脆的花生米，拌上料汁便可以吃了，麻烦的仅在于现做的凉皮和现炸的花生米。

凉皮本身柔韧爽滑，夹起时凉皮夹杂着配菜一起放入嘴里，黄瓜丝清新爽口，豆芽鲜嫩多汁，香辣的红油辣味醇厚，适量米醋带来的一点点酸恰到好处的中和了辣味，增添了清爽的滋味，还有蒜香、芝麻香以及金黄酥脆的花生米，吃起来嘎吱作响，还带来了花生特有的浓郁香气。

面筋也是好吃的，吸足了料汁，甚至比凉皮更加入味。

江孜喜辣，她的这份凉皮辣油就放得多些，吃起来又香又辣，大晚上的倒是让她辣出一身热汗，这时候喝一口冰镇的西瓜汁，真是舒坦极了。

“瞧瞧你都辣成什么样了。”江母抽出方巾给江孜擦了擦额头上的细汗，江孜喝着西瓜汁笑：“还好，不是太辣，是太热了。”

“吃饱在院子里歇会凉再去洗漱，屋子里的地面让人给你撒点井水降降温，夜里再放两盆井水，就会凉爽些。”江母嘱咐：“你还是少吃些凉的，下次来例假肚子难受你就有得后悔了。”

江母的关心，江孜收到了。

但是大夏天不吃凉的，那可受不住。

在院子里和江母坐在一起乘凉闲聊，说的多事这一路上的所见所闻，江孜顺带着提了一嘴：“过段时间等把食肆的账目理清了，咱们就去锦绣县赏花吧。”

“你这在家屁股都还没做热乎呢，又想着出去了。”江母是真的有些无奈，江孜可不认：“哪有，我是想带着阿娘你出去玩一玩嘛，咱们现在日子好过了，也得享受生活嘛，成天待在这小镇小县里多无聊呢。”

“贪玩。”江母两个字总结。

“哎呀，不管不管，反正等我和阿茹将这两个月的账目核对好，就去锦绣县赏花，到时候也叫上于婶，刚好给娘你做个伴嘛。”江孜才不管江母说什么，站起来：“我去泡个澡解解乏，今天能睡个好觉了，明天可别叫我，我要睡到自然醒。”

在外面哪里能真正睡得好，早上要么早起赶路要么早起逛集市，偶尔闲下来，住在客栈，怎么也没有家里舒服。

“不吵你，随你睡。”江母笑着应下，江孜便回了屋，肖茹叫人一起给江孜准备了热水，浴桶里撒了些干花瓣，已经泡软泡开，散发出淡淡的花香。

“阿茹，你也去洗漱，今晚好好休息，不用管我了。”江孜将头发高高挽起，踏入浴桶，水温刚好，温温热热的，热气蒸腾，舒服极了。

“好，那姑娘你若是有事就叫我。”肖茹知道江孜不喜欢在沐浴的时候有旁人在，将一应物件摆放好就出去了，江孜也没泡多久，用皂角将身上搓洗得干干净净的便回房间躺下了。

自己的床软绵舒服，房间摆了两盆井水，地上也撒了水降温，虽然作用也不大，窗户半敞开，薄薄的夏被只盖在小肚子上，江孜摇着蒲扇打着哈欠，什么时候睡着的都不知道。

醒来的时候，天色已经大亮了。

其实也还早，离辰时还差两刻钟的样子，确实是睡到自然醒，但也没能睡到多晚。

既然醒了便起来了，来到院子里才发现江母起得更早，这会已经在院子里坐着喝茶了，肖茹也在，正捧着账本看得聚精会神。

"“这么早，不多睡会？”江母抬头看江孜一眼，给她倒了杯茶：“喝杯茶，醒醒神。”

江孜不喜欢喝茶，但还是没拒绝，一饮而尽，是是微苦回甘的普洱，江母再看她一眼，此时的目光透着一股子嫌弃：“你喝茶跟牛饮水似的。”

“我本来就不喜欢喝茶。”江孜撇撇嘴，问：“早膳准备了吗？不如咱们去食肆吃吧。”

“厨房那边打算早上吃鸡汤面，夫人说要等姑娘你起来一起吃，还没开始煮呢。”肖茹终于放下书，轻轻揉了揉眼：“要去食肆的话，我跟厨房说一声，就不煮面了。”

“嗯，去食肆吧，去看看最近生意怎么样。”江孜点头：“阿娘同我们一起去吧。”

江孜挽着江母，肖茹和白策走在两人身后，母女两个分开十几天，还真是有说不完的话，这一路就没停过，和往常一样，她们走的是后门，江孜一点也不希望自己被那些食客围堵，尤其是她十几天未曾回来，可想那些食客看到她的时候会多热情。

后厨正在忙碌，江孜进去的时候并没有引起她们的注意，直到她站在林荷身旁，有些惊喜：“今天早膳卖蛋烘糕？”

“姑娘？你回来了？”林荷猛地抬头，又往她身后看，果然瞧见了笑眯眯冲着自己做鬼脸的肖茹，当即便笑了。