第94章竹筒饭
贾家原本就是农家人,老荣国公当年追随高祖征战天下行军打仗之时,半饥半饱是常有的事;老国公夫人周氏虽出自书香门第,但前朝末年战乱四起,也曾颠沛流离过好一段日子。
夫妻两人都是经历过苦日子的,在吃食上向来都不挑剔,乐山村的竹楼不过是夏天避暑时的住所,竹楼厨房的面积在建造之时留存的就不大,不过一丈见方,进门的正对建了两个灶台,灶台左侧是一排三个炉子,右侧安放着置物架与柴火。
最后一面,与灶台相对的窗前,摆着一张长案。桌案一头整齐摆放着砧板和各种刀具,砧板一旁五个两寸高的竹筒紧挨在一起,围成一个圆。竹筒上的刀口清晰,散发着淡淡的竹香,显然是刚从新鲜的竹子上切下来的。
竹筒左侧,三个白瓷青花汤碗并列于桌案正中,三个汤碗中都盛着水。第一个碗中浸泡着大半碗粳米,第二个碗中浸着一把花生,最后一个碗中被水淹没的是二十来颗剥了壳的风干栗子。
厨房外,姜宁微低着头站在窗户前,目光透过窗户紧紧地盯着厨房内贾赦手上的一举一动。
厨房内,长案前,贾赦将浸泡着的粳米、花生、栗子一一捞出,放入一旁碗中,加上少许油盐混合均匀,再用汤匙装入竹筒中。
竹筒饭,这是在末世世界,楼下守门的臭棋篓子老头在一次输棋之后教他做的,也是他在末世世界单独外出任务时最喜欢做的。
饭菜混合在一起,简单易上手,只要蒸或烤的时间久一些完全不用担心饭菜没熟,至于需要新鲜的竹子做竹筒,在末世有一类异能叫木系异能。
身为荣国府的嫡长孙,又在宫中长大,自小十指不沾阳春水,原本的他用末世世界的话来说,就是个厨房杀手,当年在宫中一时心血来潮就差点烧了御膳房。
但在末世世界,外出基地任务时,随身携带的食物在和丧尸的战斗中遗失或者在战斗时不慎与大部队走散都是常有的事。
在身上没有食物后,能够在基地外寻到的食物,大都是不能直接入口的,能直接入口的绝大部分在末世刚降临的半年都已经被搜刮走,不想生吃或被饿死,那就只能自己做。
在连着两次外出随身的食物丢失又和携带物资的大部队走散,被饿得半死之后,贾赦尝试着依照原身留下的记忆学习做饭。
从一开始做出来的东西完全瞧不出模样,五年的时间,他的厨艺算不上很好,但一般的水平还是有的,甚至从楼下守门的老头子手里学了好几道对方家乡的特色菜。
今日一早醒来,见到窗外的竹林,他忽然就想起了末世最常做的竹筒饭,让姜宁做了准备,司徒辰今日也算是来的巧了。
将竹筒封好,贾赦取了蒸笼,将竹筒放入蒸笼内。
端上蒸笼走到灶台前,把蒸笼放入锅中,添了水盖上锅盖,贾赦刚拿起灶台上的火折子,一只手从贾赦身侧伸出,直接抢过贾赦手中的火折子。
“我来。”
“那就麻烦皇上了。”
贾赦转头,无奈的笑着看向司徒辰。
看来当年他差点烧了御膳房事,是暂时过不去了。
窗户外,见到司徒辰抢过贾赦手中的火折子,姜宁也猛地松口气。
他家小公子当初差点把御膳房给烧了的经历实在是让人记忆犹新。
皇上动手,比他家小公子靠谱多了。