栖迟永年 作品
第373章 二合一，初一摆摊去
天还未亮，焕丫便穿好了衣裳出了房门。
刚拉开门，就对上正巧出来的宋母。
“焕丫也起了？”
“起了婶子。”
两人相视一笑，快步走进了灶房。
焕丫今天除了做之前的红糖锅盔之外，还打算做一个混糖的。
宋母没听过，问：“白糖混红糖？”
“不是的。”焕丫笑道，“混糖是面粉里加上熬过的红糖一起和面，面团的味道就会不一样。”
宋母啧了一声：“那这成本不是就要高一点了？”
“是，不过咱们去镇上了也是按照五文一个卖，不会亏的。”
焕丫之前就算好了，她不可能原模原样的做红糖锅盔。
对于镇上的人来说，他们早就吃惯了桂英做的口味，第一反应都会觉得桂英做的是最好的。
她不过是一个“后来者”，所以要有点新意才是。
“那你熬糖，我给你做。”
焕丫点头，很快把锅盔的馅料调好之后，开始熬糖。
熬糖讲究火候，太大了会糊锅，太小了熬时间长，味道也容易变差，不温不火就刚刚好。
熬好的糖浆倒在面粉里，不用再加水了，就这么一起搅和匀，等着醒好了才开始揪剂子。
一个一个摆在灶头上，天边泛起鱼肚白时，焕丫的锅盔已经全部弄好了。
她照旧带上自己背篼和火盆，宋母也背了一背篼，两人给宋天成留了饭后，打了声招呼就出门了。
宋天成目送两人离开，关上门后，和大虎面面相觑。
“好了，现在只剩下咱俩了。”
“汪汪！”
大虎蹭了蹭他的腿，又跑到了屋檐下的窝里待着。
宋天成看了它一眼，操控着轮椅走到了灶房，自己打了水洗漱后，又转了出来。
他现在倒是可以走上一段路，但最多也就是从堂屋走到大门这么远，再远一点腿就会疼。
他明白过犹不及的道理，更不想自己的腿再出什么意外，所以能坐轮椅，便尽量坐轮椅。
要是想多走两步，还得靠拐杖。
不过，他在院子里看了一遍，又去了趟后院把那些家禽都给喂了，也没找到合适的棍子。
“罢了，还是等娘回来再说。”
宋天成想着，等娘回来了，让她帮忙找根棍子就成。
巧的是，宋母也在惦记这事儿。
两人坐在牛车的前头，李大爷跟儿子去了县城，但把牛车留给了她们，今天两人便自己赶着走了。
“焕丫，”宋母扯着绳子道，“你天成哥现在可以走路了，我打算去给他买副拐杖。”
“要买的。”焕丫道，“周木匠哪里有吗？”
“应该有，就是不晓得他今天有没有开门。不过天成也用不了多久，我想着到时候去集市上转转，看有没有摆摊的，给他买一副用着就成了。”
焕丫点头：“也好，那待会儿摆好了摊子婶子你就先去，我一个人看着就成。”
宋母颔首，今天不比往日。
大初一的，大家都想着多睡会儿，除了做生意摆摊的小贩，想起得早的人都偏少。
她想着趁人不多的时候赶紧转一圈，人多的时候就正好能回来了。
果不其然，两人来到土地庙的那一条路上时，除了摆摊的基本没什么人。
在这里焕丫还遇到好几个熟人，都是之前赶乡场的时候认识的。
“焕丫？你也来了！”
“哎，王大伯你早。”
“嘿不早了，丫头你过来这里呗，我身边也没人。”
王大伯说着，焕丫想了想问：“真没人啊？”
“真没人。”王大伯乐呵道，“我还能骗你呀！赶紧过来，要不等下就来人了。”
“好嘞，谢谢大伯。”
“瞎客气。”
王大伯把自己的小车子挪了挪，看到宋母后点了点头道：“大妹子今天也来帮忙啊？”
宋母颔首：“大哥来得早，开张了不？”
“没嘞，人都还没来，估计还得等半个时辰。”
王大伯笑道：“不过咱们这里都不是主路，人也没那边多的。”
“人一多哪里还管主路不主路哦，到处都有嘞。”
“倒也是，你俩吃面不？我请你们吃碗面嘞！”
“不了，来时都吃过了的。”
宋母说着，倒是先给王伯递了个锅盔，“大哥尝尝，焕丫做的新鲜味道，你帮看看味道咋样，要是不好咱好改呀。”
王大伯本来不打算要的，不过听到这话也不好推辞。
当然也怪他自己有点馋了，他呵呵一笑：“那成，妹子你别说，有些日子没吃焕丫做的锅盔，我还怪想嘞。”
焕丫正在堆柴，听到这话笑了起来：“大伯要吃随时来杏花村找我，我给您做。”
“哈哈哈哈，好好，下次一定去！”
“哎那我们嘞焕丫，我们也想吃啊。”
“是呗！”
几人都之前就认识的，大家经常摆摊挨在一起，早就熟悉起来了。
焕丫也不吝啬，一个送了一混糖的锅盔，笑着说：“都有都有，大家帮着尝尝味道，这混糖的好不好吃。”
大家都知道这话是客套的，可谁听到会不开心？
拿着新出炉的锅盔咬了一口，一大早寒气全没了。
“唔！香！这个味道是不一样哈！”
“颜色都不一样咯嘛老东。这个糖味更足了，面团里也放糖了哈焕丫？”
焕丫点头：“放了，这个是混糖口味的，婶子吃着咋样？”
“好！”婶子竖起大拇指，“要我说还是你这个最正宗！我男人先前买那个是啥哦！”
焕丫嘴角笑容一滞，旋即明白婶子说的应该是桂英家的。
她笑道：“口味不一样嘛，您吃着好就成。”
“焕丫做的能不好啊？”
几人说着又笑了起来，人心都暖暖的。
焕丫和宋母则是趁着几人开始吃的时候把摊子给支了起来。
今天焕丫还带了一张小桌子过来，她打算把热好的放到这边来，这样看着多一点，谁要就直接放到锅里炕，很快就能吃了。
天光越来越亮，太阳也逐渐露了头。
“每年都这样。”宋母拍了拍手，“初一二就热，热得可以穿夏天的薄衫了，等到了初三就开始冷咯。”
焕丫笑道：“今天这样正好啊，有太阳，来玩儿的人肯定就多。”
“也是。”
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“焕丫也起了？”
“起了婶子。”
两人相视一笑，快步走进了灶房。
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宋母没听过，问：“白糖混红糖？”
“不是的。”焕丫笑道，“混糖是面粉里加上熬过的红糖一起和面，面团的味道就会不一样。”
宋母啧了一声：“那这成本不是就要高一点了？”
“是，不过咱们去镇上了也是按照五文一个卖，不会亏的。”
焕丫之前就算好了，她不可能原模原样的做红糖锅盔。
对于镇上的人来说，他们早就吃惯了桂英做的口味，第一反应都会觉得桂英做的是最好的。
她不过是一个“后来者”，所以要有点新意才是。
“那你熬糖，我给你做。”
焕丫点头，很快把锅盔的馅料调好之后，开始熬糖。
熬糖讲究火候，太大了会糊锅，太小了熬时间长，味道也容易变差，不温不火就刚刚好。
熬好的糖浆倒在面粉里，不用再加水了，就这么一起搅和匀，等着醒好了才开始揪剂子。
一个一个摆在灶头上，天边泛起鱼肚白时，焕丫的锅盔已经全部弄好了。
她照旧带上自己背篼和火盆，宋母也背了一背篼，两人给宋天成留了饭后，打了声招呼就出门了。
宋天成目送两人离开，关上门后，和大虎面面相觑。
“好了，现在只剩下咱俩了。”
“汪汪！”
大虎蹭了蹭他的腿，又跑到了屋檐下的窝里待着。
宋天成看了它一眼，操控着轮椅走到了灶房，自己打了水洗漱后，又转了出来。
他现在倒是可以走上一段路，但最多也就是从堂屋走到大门这么远，再远一点腿就会疼。
他明白过犹不及的道理，更不想自己的腿再出什么意外，所以能坐轮椅，便尽量坐轮椅。
要是想多走两步，还得靠拐杖。
不过，他在院子里看了一遍，又去了趟后院把那些家禽都给喂了，也没找到合适的棍子。
“罢了，还是等娘回来再说。”
宋天成想着，等娘回来了，让她帮忙找根棍子就成。
巧的是，宋母也在惦记这事儿。
两人坐在牛车的前头，李大爷跟儿子去了县城，但把牛车留给了她们，今天两人便自己赶着走了。
“焕丫，”宋母扯着绳子道，“你天成哥现在可以走路了，我打算去给他买副拐杖。”
“要买的。”焕丫道，“周木匠哪里有吗？”
“应该有，就是不晓得他今天有没有开门。不过天成也用不了多久，我想着到时候去集市上转转，看有没有摆摊的，给他买一副用着就成了。”
焕丫点头：“也好，那待会儿摆好了摊子婶子你就先去，我一个人看着就成。”
宋母颔首，今天不比往日。
大初一的，大家都想着多睡会儿，除了做生意摆摊的小贩，想起得早的人都偏少。
她想着趁人不多的时候赶紧转一圈，人多的时候就正好能回来了。
果不其然，两人来到土地庙的那一条路上时，除了摆摊的基本没什么人。
在这里焕丫还遇到好几个熟人，都是之前赶乡场的时候认识的。
“焕丫？你也来了！”
“哎，王大伯你早。”
“嘿不早了，丫头你过来这里呗，我身边也没人。”
王大伯说着，焕丫想了想问：“真没人啊？”
“真没人。”王大伯乐呵道，“我还能骗你呀！赶紧过来，要不等下就来人了。”
“好嘞，谢谢大伯。”
“瞎客气。”
王大伯把自己的小车子挪了挪，看到宋母后点了点头道：“大妹子今天也来帮忙啊？”
宋母颔首：“大哥来得早，开张了不？”
“没嘞，人都还没来，估计还得等半个时辰。”
王大伯笑道：“不过咱们这里都不是主路，人也没那边多的。”
“人一多哪里还管主路不主路哦，到处都有嘞。”
“倒也是，你俩吃面不？我请你们吃碗面嘞！”
“不了，来时都吃过了的。”
宋母说着，倒是先给王伯递了个锅盔，“大哥尝尝，焕丫做的新鲜味道，你帮看看味道咋样，要是不好咱好改呀。”
王大伯本来不打算要的，不过听到这话也不好推辞。
当然也怪他自己有点馋了，他呵呵一笑：“那成，妹子你别说，有些日子没吃焕丫做的锅盔，我还怪想嘞。”
焕丫正在堆柴，听到这话笑了起来：“大伯要吃随时来杏花村找我，我给您做。”
“哈哈哈哈，好好，下次一定去！”
“哎那我们嘞焕丫，我们也想吃啊。”
“是呗！”
几人都之前就认识的，大家经常摆摊挨在一起，早就熟悉起来了。
焕丫也不吝啬，一个送了一混糖的锅盔，笑着说：“都有都有，大家帮着尝尝味道，这混糖的好不好吃。”
大家都知道这话是客套的，可谁听到会不开心？
拿着新出炉的锅盔咬了一口，一大早寒气全没了。
“唔！香！这个味道是不一样哈！”
“颜色都不一样咯嘛老东。这个糖味更足了，面团里也放糖了哈焕丫？”
焕丫点头：“放了，这个是混糖口味的，婶子吃着咋样？”
“好！”婶子竖起大拇指，“要我说还是你这个最正宗！我男人先前买那个是啥哦！”
焕丫嘴角笑容一滞，旋即明白婶子说的应该是桂英家的。
她笑道：“口味不一样嘛，您吃着好就成。”
“焕丫做的能不好啊？”
几人说着又笑了起来，人心都暖暖的。
焕丫和宋母则是趁着几人开始吃的时候把摊子给支了起来。
今天焕丫还带了一张小桌子过来，她打算把热好的放到这边来，这样看着多一点，谁要就直接放到锅里炕，很快就能吃了。
天光越来越亮，太阳也逐渐露了头。
“每年都这样。”宋母拍了拍手，“初一二就热，热得可以穿夏天的薄衫了，等到了初三就开始冷咯。”
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