付二贷 作品

第614章 又香又鲜

“俺听说那商人是从青州那边过来的。”

听到唐清自语声的秦乐说道:“这鸡也是从青州那边过来的,说不定是青州那边家畜的价格比较便宜呢?”

听到这话的唐清摇了摇头,秦乐这些见识有限的人或许对青州的情况并不了解,但唐清作为庸凉县的县令,对青州的情况还是知晓一些的。

据他所知,寒灾不仅影响了凉州,青州那边也受到了波及,在凉州庄稼欠收的时候,青州那边同样收成锐减,因而即便青州没有战乱,但百姓的日子同样不好过,粮价也是居高不下。

这种情况下,需要用粮食作为饲料喂养的家畜,怎么可能便宜?

更别说,秦乐手上的黄羽鸡卖相还这般好,远胜常见的灰羽鸡了。

“哎呀,大人你别想那么多了!”

见到唐清摇头,满脸心事的秦乐笑道:“俺们还是先尝尝这黄羽鸡的味道吧。”

闻言,唐清也是松开了紧锁的眉头,笑着回应道:“成,老夫便沾沾你的光,尝一尝这黄羽鸡的味道。”

话落,两人一起来到了后院,见到了正在忙碌的唐夫人。

唐清虽然贵为县令,但因为不贪不拿的关系,家中并不富裕,也请不起仆人,因此大多数时候,家里负责做饭的都是他的妻子:李秀云。

李秀云约莫三十五岁的模样,面容姣好,有种小家碧玉的气质,与“厨娘”这个身份多少有些不搭。

不过她干起活来却是极为利索,完全看不出县令夫人养尊处优的模样。

这也与李秀云的出身有关,李秀云出身富农之家,家中虽勉强能温饱,但也是请不起仆人的,因此李秀云从小便要帮着家里做一些力所能及的活,练就了一手好厨艺。

“相公,小秦,你们怎么来了?”

见到二人走来的李秀云诧异的问道。

“夫人。”

秦乐先是行了一礼,旋即将手中的黄羽鸡递给李秀云:“俺给你送食材来了。”

“咦?”

目光落在黄羽鸡上面的李秀云一脸的惊讶:“这鸡是从哪弄来的?看起来好肥。”

“这是俺今天在菜市场淘到的好东西……”

秦乐又将之前与唐清说的一番话重复了一遍。

听完后,李秀云除了感叹物美价廉之外,倒是没有唐清那般大的反应。

“你们去客厅等着吧,俺给你们做鸡肉吃。”

李秀云很快打发走了两人,而后手脚麻利的开始杀鸡做饭。

一刻钟后,客厅。

好大一张餐桌前,秦乐、唐清、李秀云三人各自落座,准备品尝李秀云的手艺。

“两只鸡,俺只杀了一只。”

李秀云对两人说道:“其中半只做了炒鸡,剩下的半只则是做成了鸡汤,你们快尝尝吧。”

说完,李秀云盛了一碗鸡汤递给秦乐,笑道:“小秦,你快尝尝我的手艺。”

“那俺便不客气了。”

秦乐接过碗,吹了口气后,猛嘬了一口鸡汤,旋即眼睛亮了起来。

对于秦乐这等平日里体力消耗比较大的军汉而言,汤香不香取决于汤里的油脂多不多,而恰好,黄羽鸡相当的肥,油脂也十分丰富,因而这鸡汤味道十分的浓郁,鲜香的味道,让秦乐舌头都要吞下去了。

“夫人的手艺真好!”

秦乐忍不住夸奖道:“这鸡汤又香又鲜,好喝!”

“是你带来的鸡好。”

李秀云眯着眼睛说道:“这黄羽鸡油水很足,做出来的菜比灰羽鸡肉做出来的好吃的多。”

说话的时候,李秀云自已喝了一口鸡汤,美眸微亮。

虽说贵为县令夫人,身份尊贵。

但李秀云自家人知道自家人,自已的丈夫并不是个贪官,家里的吃穿用度都得靠丈夫那份固定的俸禄,所以别看李秀云住着这偌大的府邸,可实际上……

家里的伙食并不算好,大多数时候家里吃的都只有主食和蔬菜,至于肉食……

从500文钱一只的灰羽鸡价格不难看出来,李秀云和唐清,是吃不起肉食的。

正是因为如此,富含油脂的鸡汤入口的那一刻,感受到久违肉味的李秀云只觉浑身舒爽,身体的疲惫更是有种一扫而空的感觉。

“我也尝尝。”

唐清笑着夹起一块炒鸡肉送入口中慢慢咀嚼。

而随着他的牙齿咬下,鸡肉鲜美的味道在味蕾上绽放开来,那独属于肉食的香气更是在口腔之中弥漫,让唐清的脸上情不自禁的浮现出了愉悦的表情。

“这鸡肉的确比灰羽鸡肉好吃的多。”

唐清给出了极高的评价,与喜欢清淡口味的读书人不同,因为常年从事体力劳动的关系,唐清口味极重,油脂丰富的黄羽鸡,恰好十分符合他的口味。

“还得感谢小秦啊!”

李秀云笑着说道:“要不是小秦把这鸡带过来,咱们也吃不上这等美味。”

“嘿嘿,夫人客气了。”

秦乐挠挠头,有些腼腆的笑着。

唐清则是笑道:“是得感谢小秦,小秦平时巡逻力气消耗比较大,多吃一些。”

“好嘞!”

与唐清两口子极为熟悉的秦乐也没有客气,直接对着桌上的食物大快朵颐。

很快,三人便是将桌上的炒鸡以及主食馒头消灭了个干净,填饱了肚子的秦乐半靠着椅背,轻抚小腹道:“还是吃肉好啊!俺平时吃馒头吃七八个都吃不饱的,今天只吃个三个馒头就感觉饱了!”

闻言,唐清夫妇二人对视一眼,心中轻叹一口气。

别看秦乐说的好像自已经常吃肉的样子,可实际上……以两人对秦乐的了解,将近二十岁年纪的秦乐,恐怕吃肉的次数不超过十次。

而就是这极少的吃肉次数,还是在加入杨家军之后达成的。

在加入杨家军之前,秦乐就是凉州最底层的农民,父母因为饥饿而离开人世,只剩下秦乐一个半大小子艰难求活,别说吃肉了,糠麸、麦麸秦乐都不能吃饱。

若非杨峥以及杨家军的出现,恐怕如今的秦乐,早就饿死在某个无人问津的角落,沦为野狗、秃鹫的食物了。

是在杨峥造反,并且加入杨家军之后,秦乐才从一个食不果腹、即将饿死的乞丐,变成如今的庸凉县捕头的。