第171章京八件
中午时分,阳光炽热地洒在大地上,龙海峰回到了家。首发免费看书搜:狐恋文学 远远望去,自家大门紧闭,与往日敞开迎接他归来的景象截然不同。他心中不禁涌起一丝疑惑,脚步也不自觉地加快了些。
来到门前,龙海峰抬手轻轻叩响了门扉,发出清脆的声响。
“谁啊?”屋内传出一声询问,正是周小娜的声音。
“我!”龙海峰赶忙应道。
“马上来!”只听得周小娜匆匆回应后,一阵脚步声由远及近传来。
不一会儿,门锁转动的声音响起,门缓缓被推开一条缝隙,周小娜探出脑袋张望一番,确认是龙海峰后,才将门完全打开,等龙海峰进入后,她便迅速地再次关上,并牢牢锁住。
龙海峰满心狐疑地走进屋,目光落在周小娜身上,关切地问道:“怎么啦?是不是有人骚扰你?看你这样子神神秘秘的。”
周小娜连忙摆手否认:“没有啦!哥哥别担心,我刚刚出去的时候特意用面巾围住了脸呢,她们那会儿正忙着,根本没心思留意我。”
龙海峰皱起眉头,仍是不解地追问:“那你关着门干啥呀?搞得这么紧张兮兮的。”
周小娜调皮地笑了起来,伸手拉住龙海峰的胳膊说道:“呵呵呵!哥哥快跟我来看看嘛,你瞧瞧我这样做行不行?”说着,她快步走到一旁,伸手拉开了一块用作分隔房间的布帘。
龙海峰小心翼翼地向前迈动脚步,每一步都显得有些沉重。他缓缓靠近那张专门用于供奉祖先的大方桌,目光逐渐聚焦到桌面上摆放着的物品。
定睛细看之下,他发现这张平日里庄重肃穆的方桌上此刻己经被各种各样的东西填满,而且摆放得异常整齐有序。
那些琳琅满目的物件让整个桌面看起来热闹非凡,但又不失应有的庄严与恭敬。
再仔细一瞧,原来桌子上摆满了一个个小巧玲珑的盘子。这些盘子虽然个头不大,但却制作精巧、样式别致。龙海峰只一眼便认出了它们,心中不禁涌起一股好奇。
回想起前天发生的事情,当时小娜手里拿着一个略显粗糙的木墩子找到他,并请求他帮忙加工出十几个这样的小盘子。
那时的他并没有多想,只是按照小娜的要求完成了任务。
如今看到这些小盘子竟然出现在供桌上,他才恍然大悟——原来小娜要这些小盘子是为了今天的祭祀活动啊!想到这里,龙海峰的嘴角微微上扬,露出一丝欣慰的笑容。
只见每个盘子上都摆满了各式各样的贡品!
第一排的是牛,羊猪三牲!
没错!就是牛羊猪!应该是用面粉之类的东西捏出来的,捏的真是惟妙惟肖!不知道小娜从哪里弄的色料,居然还上了颜色。
第二排是稻、黍、稷、麦、菽。每盘里面都堆成了一个尖尖的粮食堆。也不知道小娜去哪里搞到的。
第三排是几盘的蔬菜还有早上小娜向自己要的苹果和橘子,旁边还有一碗米饭和面条。
眼前这供奉的场面实在有特色!饶是历经两世为人的龙海峰也是生平头一遭得见如此景象。他瞪大双眼,被那琳琅满目的供品和庄重肃穆的氛围所震撼。
"这些东西可有什么特别的讲究么?" 龙海峰心中暗自思忖,他深知周小娜往昔的家庭必定是有传承的,想来这供奉之事定也有着独特的规矩和门道。
于是,他将疑惑问了出来,期待能从周小娜那里得到答案。
只见周小娜微微一笑,不紧不慢地开口解释道:"以往在太庙之中,每年都会盛大举行'太牢'之礼,此乃规格最为崇高的祭祀大典。
不过我们寻常百姓人家,自然是不能置办出那般众多的珍馐美馔啦,故而只能以面食来替代咯。" 说罢,她轻轻地叹了口气,似是回忆起曾经家族中的辉煌岁月。
“这个最高规格祭祀时,牛、羊、猪三牲是作为核心供品的。
粮食谷物类 五谷:一般指稻、黍、稷、麦、菽。它们是古代农业社会的主要粮食作物,代表着基本的生存资源。将五谷作为供品,体现对大自然恩赐的感恩,也祈求祖先保佑来年粮食丰收、仓廪充实。
精细研磨制作的白米、白面,以及用其制作的各种食品,像精致的米饭、馒头、面条等。这些经过加工的食品,相较于普通谷物,更能体现对祭祀的用心和重视。
新鲜的蔬菜代表生机与活力,表达对祖先的敬意,也希望祖先护佑家族充满生机。
这些苹果和橘子,显示祭祀的丰盛与隆重。”
“原来这样啊!那还差点什么?”龙海峰点了点头,果然是大户人家出来的,这些东西太冷门,普通人家都是家里有什么就供什么,不会去刻意准备这些东西的。
“有点可惜,还缺美酒和糕点。”周小娜有点遗憾的说道。
“哦!谁说没有。”龙海峰走向刚才放在旁边的邮包,伸手去里面掏了几下,先掏出了两瓶泸州老窖。
这可是这时代最有名的白酒,大家可能会以为是茅台。
其实泸州
老窖历史源远流长,泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表。
具有“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的特点。
在1952年第一届全国评酒会上,泸州老窖特曲就被评为西大名酒之一,在当时的白酒市场中占据重要地位。
茅台是是酱香型白酒的典型代表。不过在西九城现在最流行的是泸州老窖。
然后他又取出了一个纸盒。
“哇!这是京八件!”周小娜开心的叫道,这东西现在不好买,需要排长队才有可能买到。
西九城过年用的“八大件”一般指京八件,是具有西九城特色的传统糕点礼盒,过去是人们走亲访友时的必备礼品,承载着浓浓的年味儿和祝福。
京八件有大八件、小八件之分,大八件每块点心较大,小八件每块则小巧玲珑。
传统京八件主要包括以下八款: 福字饼:外形印有“福”字,寓意福气满满,新的一年福运亨通,表达了人们对美好生活的向往和期盼。
禄字饼:饼上刻有“禄”字,象征着功名利禄,希望家人在事业上能够有所成就,获得财富和地位。
寿字饼:印有“寿”字,代表健康长寿,是对长辈的美好祝愿,祈愿他们延年益寿。
喜字饼:刻着“喜”字,蕴含喜事临门之意,期望新的一年家中能有诸多喜事发生,增添欢乐氛围。
太师饼:造型古朴,“太师”是古代高级官职,寓意官运亨通、位高权重,承载着人们对仕途顺利的向往。
椒盐饼:口味咸甜适中,有浓郁的椒盐香味。
枣泥饼:以枣泥为馅料,枣泥香甜细腻,口感绵软。枣在熊猫文化中有吉祥的寓意,枣泥饼也因此受到人们喜爱。
豆沙饼:用豆沙做馅,豆沙口感细腻,味道香甜。豆沙饼是京八件中的经典口味之一,深受大众欢迎。