第1016章
赵氏正忙着,抬眼就见苏婆子过来,很是热情的招呼着。
因为之前一起跟着杜青娘学识字、算账这些,所以两人的交情十分之好,相互间不时送点小东西,村里有什么消息时,也是互通有无。
“正忙着呢!”
她笑说了一句,看着她正给人拿东西,收了钱,来买东西的人招呼了一声,也就拿着东西离开了。
赵氏忙完,这就赶紧走了过来:“嗐,我一天就是瞎忙活,不过好歹也能赚几个,你知道的。”
两人关系好,私下里也会说几句,她做这小买卖赚得是不多,但多少都有点,比什么也不做强。
“有这小买卖做着,村里多少人都羡慕呢!”
她之前也挺羡慕的,不过这也是人家脑子活,能想到这赚钱的营生,羡慕归羡慕,倒并不妒忌,而且她自个做腌菜卖,也是一笔进项,家里几个大人都能赚钱,倒不必羡慕别人。
赵氏也颇为自得,心里再次感激杜青娘,要不是有她带着,自个哪能想到做这营生,以前就只会精打细算着,想怎么个省些钱攒着,而现在么,却是一门心思想着怎么赚钱,变化不可谓不大。
“这会儿过来,可是有事?”
两人向来不讲虚的,都是有什么说什么,平时无事时,也是各忙各的,有什么事时就直接了当的说,并不见外。
听她这一问起,苏婆子才想起正事,将手里的篮子放到桌上,掀开上面盖着的皮,道:“我之前拿了些鸭蛋去青娘那边,她说要做什么皮蛋,昨儿我家老头子回来,就给带回来了,当时我就吃了一个,觉得味道挺不错,今儿就拿几个来给你尝尝。”
赵氏听得眼睛一亮,这是杜嫂子弄出来的东西,那必然没有差的,顿时来了精神,凑了过去。
“这就是皮蛋吧,上面是裹了一层灰吧,怎么黑朴朴的!”
眼中满是好奇,还没见过蛋是这么个吃法的,家里的鸭蛋,要么是直接煮了吃,要么就是腌咸鸭蛋吃,不过自家吃得比较少,通常都是攒上一些,就拿去城里卖了。
“对,是裹了一层灰,这个灰能把蛋给腌熟了,不用煮就能直接吃,那味道吃着还真不一样,你尝尝就知道了。”
她说着,伸手拿了个皮蛋,就着桌面就轻轻敲了几下,上面的裹的那层泥就掉落下来,露出里面圆滚滚的鸭蛋。
“给,尝尝看!”
苏婆子将鸭蛋递给了刘氏,嘴里还道:“昨儿我家老头子吃着,真是赞不绝口,直说这皮蛋好吃,不过我家光理就说吃着一般,我看这小子现在是嘴养叼了,居然还嫌蛋不好吃,是没给饿着。”
赵氏听得笑了一声,年轻人没怎么饿过肚子,就总是嫌东嫌西,这个她懂,就好比家里的孩子,偶尔也会嫌她做的饭菜不好吃。
这个话题她没往下接,拿着蛋轻敲了一下,就着裂开的地方剥开蛋壳,随即就见到里面的蛋,黄澄澄的,有种晶莹剔透之感,顿时满脸惊奇。
“这个是鸭蛋做的,怎么就不一样了呢?”
鸭蛋什么样,不就是蛋黄和蛋白嘛,但眼前这个皮蛋,完全变了样了,这蛋白的颜色看着完全不一样,触碰下还十分软弹!
“可不就不一样了嘛,我昨儿瞧着时,也觉得怪稀罕的,你快尝尝,吃起来味道也很不同,青娘还说,这个可以切开来凉拌着吃,我觉得直接这么吃就挺好。”
赵氏小小咬了一口,随即就点头赞起来:“不错,冰冰凉的,吃着味道不错,哎呦,这个蛋黄还是流的……嗯,这蛋黄好吃!”
没几口她就把一个皮蛋给吃完了,砸吧了下嘴,颇觉得有些滋味。
“挺好吃的,你家光理的嘴,确实是给养叼了,居然说吃着一般,也不知他那张嘴,要吃什么好东西才会觉得好吃!”
“呵!”苏婆子就轻呵了一声,道:“他跑去小饭馆那边买了卤肉和炸鸡回来,说那个好吃!”
这话说得,那样的东西还能不好吃,刘氏听得笑了起来。
“好吃是好吃,就是价格不便宜,我家江光玮进城时,也去买了些回来,那味道真是没得说,除了费钱,没啥毛病!”
苏婆子听得也是一阵笑:“可不就是费钱嘛,我家那混小子还说什么,钱赚来就是花的,好吃的东西就该买来尝尝,听听这话,攒到点钱,我看他就要飘起来了。”
说到这个,她也不由直摇头。
“这是杜嫂子的生意,咱们帮衬一下,偶尔买点来尝尝倒也没什么要紧,光理那话其实也没说错,以前日子过得紧巴,吃啊穿的,是能怎么省就怎么省了,但现在这日子过起来,就不必再像以前那样节省,该吃的就吃,该穿的就穿,等老得动不了的时候,想吃怕也吃不动了,活一辈子为哪般?”
“你这话说得还怪有道理的,若是儿孙孝顺的,日子倒还好,若是遇上不孝的,唉,这一辈子还真是不值当了。”苏婆子摇头叹气。
“可不就是这话,所以该吃就吃,别总想着省钱,家里又不是吃不起,我现在就想得开得很,家里三五天就买一次肉吃,吃得好身体好,这才叫过日子。”
“也对,以后他们爷俩再买什么吃食回来,我再不多话,只闷头吃就好。”
“哈哈哈,就是这话。”赵氏哈哈笑起来。
苏婆子将篮子里的几个皮蛋给捡出来,放到了桌子上:“这些你们留着吃,说是可以放挺长时间都不会坏,现在这样的天气,也不怕放。”
“全给我,你自家不留一点?”见到她的动作,赵氏连忙阻止。
“家里还有些,这些特意带来给你们尝尝的,我思量着,这个皮蛋耐放的话,家里还有不少鸭蛋,回头都做成皮蛋得了,青娘那边若是需要,就分她一些,再留一些自家吃!”她一边说,一边盘算道。
“这个确实不错,要不然把家里的鸭蛋全做成皮蛋,到时候单独拿去卖也使得。”赵氏思量着说道。
“你这脑子果然好使,我就想着卖给青娘了,你这一说,我才想起还能卖给别人,这法子倒是好,天气热这些蛋不耐放,没多长时间就得放坏,做成皮蛋倒是省事了。”