第150章 大房鱼,好好七鸭~
刚走出医院门口,小公主和城阳肉眼可见的松了一口气,这锅地方太可怕了,自己再也不来了!
随即小公主对着苏云问道:“阿兄,窝们去七什么大餐鸭~”
“明达想吃什么呢?”苏云刮了刮小公主的鼻梁,笑着说道。
“又又,好七哒又有~”小公主毫不犹豫的说道,同时嘴里更是发出了吸溜的声音。
“行,我们现在就去吃好吃的肉肉!”苏云点了点头,然后带着四人上了车,直接向着早已就预定好的酒楼开去。
将车子停好,苏云带着四人直接来到了前台,报上了自己的电话号码,当即就有服务员领着她们来到了包厢,然后说道:“苏先生,你定的三条大黄鱼现在就要做吗?”
“嗯!”苏云点了点头,然后扫码,对着菜单勾选了起来。
这边李丽质很是好奇的问道:“阿兄,大黄鱼是什么?”
“大黄鱼是海鱼,肉质非常鲜美,很是稀有,可遇不可求,我要不是提前预定了,今天可不一定能吃到。”苏云说着,将手机递给李丽质和豫章公主道:“丽质,豫章,你们看看想要吃什么?”
“阿兄,你帮着点就行了!”两人摇了摇头,她们还在想着这个海里的鱼是什么味道,毕竟长安不靠海,她们从未吃过海鱼。
这时,一旁的小公主却叫道:“窝来,窝要点~”
“兕子,你认识字吗?”李丽质瞪了小公主一眼道。
“窝不忍四鸭!可系窝会看图片~”小公主望着李丽质,那表情彷佛在说,阿姐真笨。
“行!明达,那你想吃什么?”苏云并不介意。
“这锅,这锅,还有这锅……”小公主毫不客气的指着图片说道,这些又有一看就很好七!
见到小公主点了十多个菜,李丽质有些忍不住了说道:“兕子,你点这么多,吃得完吗?”
长孙皇后从小就教李丽质她们节俭,她也不想小公主浪费。
“七不完打包回七给阿耶七鸭~”小公主显然早就想好了退路。
“丽质,没事,明达今天可受了大委屈了,就让她点吧!而且就像她说的,吃不起可以打包回去吃!”苏云却是毫不介意的说道。
“阿兄,你就惯着她吧!”对此,李丽质很是无奈。
不过小公主也知道适可而止,并没有再点。
这家酒楼的出餐速度很快,苏云刚下单不久,一道道色香味俱佳的菜品,就依次端上了桌,最后是三个盘子,上面放着三条金灿灿的大黄鱼。
“这个就是大黄鱼吗?真漂亮呀!”望着大黄鱼,豫章公主忍不住发出赞叹道。
“系鸭!好剽量哒鱼鱼,肯定很好七~”小公主连连点头,盯着大黄鱼直流口水。
“明达别急,阿兄先帮你把刺给挑出来!”
大黄鱼上桌,苏云也没讲究什么鱼头鱼尾的规矩,直接夹了鱼腹的位置,分别给了城阳和小公主。
城阳的年纪稍大,已经会自己挑出鱼刺,苏云就把心思放在了小公主这边。
随着鱼刺被挑出,鲜嫩的鱼肉也被他送到了小公主嘴边。
小嘴张开,鱼肉就被送进了嘴里。
小公主闭上嘴巴咀嚼,水汪汪的大眼睛,瞬间就眯成了一条缝。
“嗯呐!好好七,这锅大房鱼好好七,窝还要七~”
“是的!阿兄,这个鱼鱼好好吃!”城阳也忍不住发出赞叹道。
苏云再次给小公主夹了一筷子鱼肉,然后望向李丽质和豫章公主道:“怎么样,这个大黄鱼的味道如何?”
“鱼肉鲜嫩细腻,入口即化,几乎没什么腥味和异味!”
“这海鱼的确比河鱼好吃得多!”
两人都对大黄鱼赞叹不已。
李丽质更是叹息一声说道:“这么好吃的鱼,可惜阿耶和阿娘没法吃到!”
“这倒是不一定!”苏云笑了笑,又各自给小公主和城阳夹了一块鱼肉。
“哦!阿兄你不是说这种鱼很稀少吗?”豫章公主好奇的问道。
“大黄鱼之所以这么稀有,除了生长缓慢以及繁殖难度大等因素外,很大一部分原因,是过度捕捞导致的!”
苏云将自己在抖音上刷到的信息,当作谈资讲给了两人听。
其实七八十年代的时候,大黄鱼还是非常多的。
如果用正常的捕捞方式进行捕捞,即便有影响,也不会这么严重,如今的大黄鱼之所以这么稀少,主要和明清时期,广东地区发现一种敲罟捕捞大黄鱼的方法有关。
大黄鱼的脑中有两块骨头,就像石头一样,也叫“耳石”或者“平衡石”,这和大黄鱼的身体平衡息息相关。
如果遇到声波震动,大黄鱼的两颗耳石就会产生共振,然后就会导致大黄鱼身体失去平衡,或是昏死向上漂浮。
于是人们就利用大黄鱼的这个特点,采取猛烈敲击竹竿的方式,通过这些水下声波将大黄鱼震晕,然后渔夫们再对漂浮上来的鱼进行捕捞,无论大鱼小鱼,全部一锅端。
由于此种方式捕鱼效率极高,所以很快传遍沿海地区,越来越多的渔民纷纷采用敲罟的方式。
“阿兄是说我大唐的海里有大黄鱼?”李丽质一听,就明白了过来。
苏云点了点头,说道:“是呀!大唐的海域从未经过任何捕捞,里面不仅有大黄鱼,还有很多。”
“可是长安离海边很远啊!”
李世民可不是李隆基,不可能因为喜欢大黄鱼,而干出专门开辟一条道路送荔枝的事情来。
“没事,等以后我学会了开游艇,我们专门买一艘游艇开去大唐,到时候想吃多少大黄鱼,就有多少!”苏云笑了笑,说道。
“由挺系什么~”小公主抬头好奇的询问道。
“就是船,可以在海上行驶的船,到时候明达可以坐在船上玩!”
“好鸭!好鸭!窝稀罕由挺~”虽然没有听懂,但是小公主还是高兴的点了点头。
“来,明达,吃这个螃蟹,城阳,这个虾也不错!”
“阿兄!尼耶七~”
“是的!阿兄,这个肉肉给你吃!”
就在三人互相投喂中,这顿饭进入了尾声,不过就像李丽质说的一般,除了三条大黄鱼被吃完了,其余的菜很多都没动多少,苏云只能让服务员打包。