第157章 烤全羊
老子今天晚上要吃烤全羊，就你了！
凝神静气，瞄准，一气呵成，野山羊立马就去地府报到了。
李锦秋跑过去，提起野山羊，大概八九十斤，还算肥。
又往前走了一会，突然看见前方一个小溪流边上一个白色的鸟，起初他还不以为意，以为是只鹤呢。
直到慢慢走近，他才发现，那好像是朱鹮，极其珍稀的鸟类，记得后世学习自然课，书上说当时全球仅剩7只了。
这玩意好像有“东方宝石”之称，极其濒危。
没想到，居然在这里遇上了，还真是走运。
李锦秋忙拿出相机，对着朱鹮一顿拍摄，这以后将是珍贵的照片，具有历史考究的照片呢。
没有惊动它，李锦秋走到另一边。
走了10分钟左右，看见两头大野猪，应该是一公一母，公的在300斤左右，母的话应该200多斤。
李锦秋悄悄的靠近，瞄准公猪，又是一枪爆头，大蓬蓬直接倒地。
母蓬蓬吓的四处乱窜，李锦秋可不想放过它。
虽然你乱跑，但是你面对的可是一个神枪手，跑得了吗？
又是一枪爆头，李锦秋兴奋的跑过去，直接把两头大野猪收进空间。
这两头野猪又可以拉给机械厂交差了。
收起ak，准备下山，今晚有这只野山羊就足够了。
快到山脚下，李锦秋从空间拿出那只野山羊，背在身上，往大队走去。
下山没走鸡舍那边，一路大家纷纷夸赞李锦秋，居然打到了个野山羊。
不过大家也没多说什么，现在生活水平好了，每家都有在厂子里上班的，这几天家里的孩子还能逮黄鳝，泥鳅赚钱，谢他还来不及呢。
一路来到二姐家，在门口玩的几个小家伙，立马就发现了，蹬蹬的跑过来。
“三哥，你去打猎了？”小妹问。
“是的，看，野山羊！”
“三叔，好大一只羊。”
“你们想不想吃羊？”
“想！”
“那今晚我们就吃烤全羊。”
“烤全羊？三哥，整个烤吗？”小妹疑惑。
“对呀，整个烤，这样才过瘾！”
“好耶！吃烤全羊了！”萱萱听到又是高兴叫起来。
不过烤全羊得搭个土窑才行，烤的才好吃，简易烤架要不断的翻滚，时间还长。
李锦秋来到自家，从砖头堆里，搞来一些砖头，又去和了一些黄泥土。
“小秋，你在干嘛？”这时爷爷过来说。
“我准备弄个烤全羊，爷爷，你看，刚打的野山羊。”李锦秋指着不远处地下的野山羊。
“嚯！还不小呢，整个烤？”
“是的。”
“还是你小子会吃。”
“你这是要干嘛？”
“垒土窑。”
“我来帮你。”
“不用，我一个人就行。”
“没事，爷爷又不是干不了，两个人快一点。”
“那行吧，爷爷你先垒着，我再去搞点砖头过来。”
“交给我吧。”
没一会，李锦秋又搞来一些砖，如此往复5次，终于感觉差不多了。
接着爷俩开始垒土窑，不到一个小时就搞定了。
接着李锦秋开始处理羊了，去掉羊头，羊皮，羊内脏。
搞定之后，开始腌制，腌制好了之后，李锦秋开始烧炭。
烤全羊最好用果木炭，烤出来的才香，其次枣木炭也行。
家里肯定没有果木炭，现在兑换也不好，太扎眼。
他想到爷爷家里柴禾堆里有一些枣木，李锦秋就去抱了一些回来。接下来开始生炭，半小时之后，炭生的差不多了，李锦秋找来一个铁棍，把羊拴在上面，然后把羊吊入土窑。
随后拿来一个盖子，用土再封上。
“好了，等2个小时再刷油，撒料。”
“三叔，要等这么久啊。”
“是的呀，心急吃不了热豆腐嘛。”
“可是，天都黑了呀。”
李锦秋一看手表，已经五点了，再有一个小时，二姐和小姑该下班了。
“小弟，你去厂里通知二姐和小姑晚上在家里吃，不用去食堂了。”
“好的。”
“小妹，去鸡舍通知老爸，等会来家里吃饭。”
“收到！”
“睿睿，交给你一个重要任务，你去通知奶奶晚上不要做饭了，来这里吃。”
“表哥，睿睿保证完成任务！”小家伙还敬了个礼。
李锦秋笑了笑，小家伙果然与众不同。
烤了半小时，李锦秋提起羊，让爷爷刷油。
一小时后，开始撒烧烤料。
晚上6点多，二姐，小姑，老爸陆续回来。
“老三，听说你在烤全羊？”小姑上来就说。
“嗯呐。”
“是不是太浪费了？”
“浪费啥呀，我打的。”
“行吧，还没好吗？”
“还要一会呢。”
李锦秋打开土窑，让老爸提着羊，他又刷了一次油，撒了一次烧烤料。
七点，李锦秋打开盖子，顿时香喷喷的香气四溢。
小家伙们早已等的饥渴难耐，看着金黄的羊肉，口水直流。
“太香了！”
“二舅，香香哒！”
“表哥，好香啊！萱萱馋死啦！”
“老三这烤全羊，真得劲，我都忍不住流口水了。”大哥抱着小鱼儿说。
小鱼儿也是咿咿呀呀的叫着，想吃。
“爸，桌子搬出来，我们今晚在院子里吃。”
“行啊，啤酒整起来，吃烧烤怎么能没啤酒呢。”
“爸，我发现你现在比我会吃。”
“哈哈~~~”
烤全羊一上桌，小家伙们立马站了起来。
“别动，有点烫，我给你们撕。”看到小华想上手，李锦秋赶忙说。
无敌铁手上阵，李锦秋先给每个人撕了一点肉皮。
“尝尝这个肉皮，烤的焦黄焦黄的，很好吃。”
大家接过，立刻品尝起来。
“表哥，太好吃了！”萱萱依旧是第一个夸赞。
“二舅，肉皮好吃！”
“好吃的我都停不下来了。”大侄子说。
“没想到这烤出来的羊皮真香！”老妈感慨。
“来，喝啤酒！”
“干杯！”萱萱拿起她的北冰洋也碰起来。
“来，吃羊排，羊排香，娇嫩多汁。”
李锦秋不断地给大家分肉，喝着美酒，吃着烤全羊，欣赏夜空，别提多幸福了。
直到九点，大家才吃完，不舍的散席，准备去睡觉。