武神光 作品

第663章 六六零,腊月门

门口许大茂家热闹的声音,也是吸引了阎埠贵的注意力,但是他也是仅仅是看了一眼,便是放弃了,因为许大茂永远都是一副,老死不相往来的样子。

回到了家,老妈那边就好像突然变换了一个频道,一下子好像是有了干不完的事情,东西放下来之后,便是去了后院的妹妹许大娟家那边嘘寒问暖去了。

许大茂看了一眼也不介意,直接是去了隔壁的屋子里面,找了一些过冬的蔬菜,用于吃剩下得鸭架子,用来炖一下家里面的大白菜,那也是挺不错的。

院子里面,肉的香味弥漫,不少人家又是骂骂咧咧起来,院子里面有一个许大茂家,他们这些所谓的邻居,那是一点点的光都没有占到。

第二天,许大茂和妻子,没到上班时间,就早早的去了废旧站,别说,他这个时候过来的话,时间正好。

废旧站的门口这边,几辆村子里面的驴车,已经是来到了这边,除了七个临时工在村子里面采购的“破烂”之外,就是四头杀好的猪。

这些猪不仅仅是杀好了,而且已经是被人分开处理好了,当然,重量什么的也是不用多说,当天的时候都是已经有称重过。

现在这边的话,属于绝对的净重,许大茂走过来,直接是拿起来一柄刀,便是处理起来这些猪肉。

看大门的老刘,和老陈,他们两个人快要换班了,许大茂这边直接是动手给他们先割了一斤腿肉。

这不是过年的福利肉,而是许大茂这边个人送出去的,街道那边的烈士遗属,五十几户人家,许大茂这边绝对给他们留足了肉的。

不过,给别人送肉,自己的废旧站这边的工人,那也是同样的不能少,七个临时工这边,许大茂拿着刀,同样是给他们送了一斤肉,许大茂手中的刀,每一刀下去,这一斤肉绝对不会有一两的悬殊。

而且每个人得到的猪肉,都是一斤整,当然了,秤头肯定是高高的,这就是八级屠宰工的手艺啊。

不管是看猪定级,还是杀猪分肉,他的手,眼睛就像是高精度的仪器一样。

随后,许大茂这边又是给猪头,排骨,腿骨,内脏,下水这些肉,全部都给分开放到一边,到时候他直接收走,理由就是拿出去让人帮忙处理,自己家的锅可不够处理这些东西的。

也就是他的随身空间里面,三口大铁锅,才能够对付这玩意,是的,现在的许大茂,随身空间之中的大铁锅的数量,已经是达到了三口。

一次性的话,可以炖煮近百斤的肉类,当然,许大茂这边并不是全部都是卤肉锅,其中的两口锅里面,许大茂用来卤肉的,另外一口锅的话,许大茂那是用来煮肉的。

牛肉,羊肉,甚至于驴肉之类的,那都是放进锅里面滚着,然后吃原味,或者是回家烧菜用的。

分好了骨头之类的东西,许大茂又是将其他的五花肉和腿肉,直接是分成一斤重量的一条。

五花肉归五花肉,腿肉归腿肉,像许大茂喜欢的里脊肉,梅肉之类的,那肯定是不可能出现在这边的。

解决好了肉,许大茂一方面让人看着这些肉,另外一边,让自己的媳妇去街道那边叫人,给烈士遗属分肉的话,街道办那边的人,肯定是要在现场的。

至于许大茂这边,开着车子出门去了,因为他要将这些骨头之类的,先给收起来,其实就回去一趟小胡同那边的四合院。

许大茂给一大妈母女,送去了一块肉,这个时候,一大妈领养的孩子,已经是上班去了,一大妈这边,正在太阳底下缝衣服。

许大茂这边,过几天时间就回来这边一趟,一大妈那是已经习惯了。

一年时间,一大妈比起来以前的样子,看着要年轻了一些,有了孩子,生活也没有压力,吃的也不错,这身体肯定是能够慢慢的养好。

至于许大茂这边,也就是给一大妈,看成了自己家的保姆,管家一样,这一处小院子,因为一大妈在,收拾的可是挺不错的。

许大茂从车子里面,拿出来了两块腿肉,加上一根猪的脊骨。

“一大妈,你一个人在家的啊。”许大茂问道。

“嗯,阿莲上学去了。”一大妈脸上带着笑容。

“奥。”许大茂应了一声,然后将自己的东西拿过来:“我给你们带了一些吃的,今年过年的话,你这边想要买点什么,要是有困难的话直接和我说。

我这边,或许能够给你们帮一点。”

“谢谢你了,大茂,不过我们这边可不缺什么。”一大妈摇摇头,许大茂的帮忙,让她们母女两个人的生活水平,比起来周边的院子里面的住户,那也是一点的都不差。

说一下,这个小胡同周边的院子里面,这些住户的身家都是不差的,哪怕是老丈人留下的不怎么起眼的愿意,也不是普通人家住着的,这边可都是独栋独院。

“那就好,过年的时候,我给你们送几斤肉和水果过来吧,我可是要感谢你们,将这边的院子整理的干干净净呢。”许大茂说道。

“唉,那就麻烦大茂你了。”如果是去年的时候,一大妈这边还可能会拒绝,或者是赶着拦几下再答应,现在的话,一大妈已经是习惯了许大茂的做法。

就说今年,别人粮食都吃不饱的时候,她们这边母女两个人,一周基本上都能够喝上一顿骨头汤,如果骨头多能够分开的话,她们三天两头的就可以喝一顿骨头汤。

因为许大茂这边,他喜欢的是腿骨,筒骨和排骨,对于脊骨这些部位的骨头,那肯定是不怎么喜欢的。

而且他这边除了给一大妈她们母女送,就是莲花姐那边,他也是基本上一个月也要送两次。

关键是,许大茂自己剁的骨头,上面的肉也是一点都不少,一斤骨头的话,啃出来二三两的肉,那是肯定有的,虽然说,脊骨这边的肉,都是瘦肉。