第五百六十章 人流量才是关键
听到这名大姐的话，其他饭店的服务员大姐不禁点头。
当然，有胆子大的饭店服务员，直接看着王禹不服气道：“村长，咱们洗菜都是洗了好几遍，这不用检测了吧？”
王禹点头，“这是自然，不过我个人建议是抽查一下还是比较好，对了，徐师傅。”
王禹看向徐博。
徐博立马应了一声。
“你那边明天看一下菜单，凡是容易出问题的，全都标出来，你们后厨商量一下，哪些菜容易出现问题，就把哪些菜去掉。”
“好，我夜里就琢磨琢磨。”
王禹点了点头。
随即看向庄艳。
“你那边也组织人手，可以的话，把所有的产品都归纳出来，然后将生产厂商全部归纳好，以省市区或者县归类，然后安排人实地检查。”
实地检查？
庄艳眼里露出不解。
王禹解释了一下。
虽然理论上来说，进入超市的商品大部分是没问题的。
但王禹可不敢赌人性。
有的正规点的工厂还没什么，无菌车间也是标配，但有的不是啊！
而王禹要做的，就是让人去查一下。
当然，他也会让负责检测的，对所有商品检测。
对一些洗发水、洗衣液还有一些白酒等进行抽查。
尤其洗发水白酒，假的真的太多了。
毕竟这里面的利润太大了。
以至于不少人都把注意打在了这上面。
王禹前世可是知道里面一些道道的。
虽然供货商表示货没问题，但王禹还是打算全部检查一遍。
一来给供货方提个醒，别拿假货来忽悠他们。
二来也为了将品质提上去。
“当然，这工作量有些大，后续对负责检测的员工给予奖励，凡是查到一起假货，就进行一次奖励，这个后续你们跟进一下。”
王禹对负责人事的员工道。
将超市的事说了一下，不少员工的脸色都有些变化。
王禹看在眼里，倒没说什么。
他也知道，这样一来不少岗位的工作量会增大。
但他不怕对方不做。
“当然，工作量增大了，总不能不给奖励。”王禹嘴角微微一翘。
听到这话，不少人精神一振。
“超市后续利润的上交，只需要交百分之二十八到我这里......”
百分之二十八？
什么意思？
不少一愣。
而反应快的，顿时眼睛一亮。
超市那边的员工立马议论纷纷起来。
而庄艳眼睛一眯，不禁看了看王禹。
其他人也是面露惊讶的看着王禹，尤其俞飞飞。
不知道王禹什么意思。
“安静！”王禹拍了拍手。
现场这才安静下来。
“讨论等下，先听我说完......刚说到利润的百分之二十八上交村里，那肯定有人问剩下的怎么办？”
王禹看着屋里的上百号人。
有男有女，有老有少。
王禹这才道：“剩下的利润，每月货款结算完后，剩下的利润你们全部分了，至于怎么分，庄艳你那边做个计划，我这边看一下，没问题就可以通过。”
而其他人，这会只关注王禹嘴里的‘分了’。
哗啦一声。
现场顿时炸了。
不少超市的员工先是一惊，随即顿时面露喜色。
有人议论纷纷，有人有些不知所措。
“村长~”就见庄艳举手。
王禹示意她说。
其他人也看向她。
“村长，你的意思是每月的利润上交百分之二十八了，剩下的百分之七十二我们平分？”
“对！”王禹坦然道。
“也就是说，我们要是一个月扣掉水电费后，一个月赚了一百万，那我们只需要上交二十八万，剩下的七十二万我们分？”庄艳有些不信道。
“没错！当然，像之前的奖金这些，你们就别想了。我只负责发基础工资，除非你们考级过了，才会加工资。”
百分之二十八的利润是王禹合计出来的。
超市目前人数超过了一百多人。
毛利率差不多稳定在百分之二十以上。
也就是说，一个月两百万的流水，毛利差不多四十万以上。
当然，这里面的水电都是用村里的，王禹并没有算上。
毛利看着挺多，实际上按照王禹的习惯，这拿出百分之七十二给众人分跟他发奖金实际上是差不多的。
但这性子就不一样了。
如果是王禹发，众人还不一定会好好服务。
但如果是他们自己给自己发钱，那意义就不一样了。
你看这帮员工会不会死命的工作？
服务态度会不会更好？
现场议论纷纷。
尤其几个负责收银的，纷纷在心里估摸起来。
她们每天收的钱数心里都有数。
自然知道超市每日的收入。
现在稍微一算，就能算出自己一个月能分多少钱。
几人对视一眼。
这事能干。
见超市那边只顾着小声聊着，也没人再提问后，王禹看向徐博。
“饭店这边也是，饭店的利润相对高点，纯利润的百分之三十八上交村里，剩下的百分之六十二也分发给你们自己。”
固然有心理准备，但不少人依旧一脸吃惊。
而在旁边的俞飞飞直接以为王禹脑子瓦特了。
她哪知道，王禹都是经过周密计算的。
他每月给饭店的员工发的奖金，实际上算下来并不少。
而他拿百分之六十二的利润出来，实际上跟每月多发奖金几乎差不多。
当然，性质却不一样了。
虽然望星楼那边生意好点，跟之前比他会亏电，但别忘了，望星楼卖的越好，他分的也越多啊！
不等饭店那帮大姐吭声，王禹继续道：“当然，后续这个上交村里的利润，我这边会逐年往下调，直到最后只留下百分之几。这个超市那边也是一样。”
听到王禹这么说，众人都不知道说什么了。
他们自然不知道王禹没事的时候就在琢磨这事。
众人工资一直是底薪加奖金模式。
一开始还没什么。
毕竟当时也没多少人，这样来没啥问题。
但随着时间推移，如果不早点把模式给改了，后续肯定会出问题的。
别的不说，如果哪个月王禹没发奖金，已经拿惯奖金的人会怎么想？
因此，王禹才决定实行胖东来模式。
为什么地球上的胖东来能起来。
除了牛比的服务外，就是那位直接把利润给分了。
这才使那些员工能自发的服务好别人。
毕竟谁都想工资高点不是？
而能做到这一步的，没几个人。
别看有不少商超老板说要学习胖东来模式。
可不少人一看竟然要把钱分给员工，这怎么能学？
但王禹这不一样啊！
虽然这些能给他带来不少现金流，但实际上，王禹最终目的是发展宁夏村。
钱给他再多，可来不了人，那不是白瞎吗？
而现在，村里之所以有那么多员工，还不是因为王禹能让她们赚到钱。
可赚到钱跟赚到很多钱是不一样的。
人都会欲望的。
当王禹满足不了对方欲望的时候，就是对方离开的时候。
如果想让外人一直来这里玩，那就得做出不一样的改变。
饭店，他打算打造出最干净的饭店。
超市，他打算打造成服务最好的超市。
他要让所有来宁夏村买东西、吃东西的人都觉得在他这里买东西，不会买到假货。
吃东西，不会吃到科技狠活。
只有这样，才能留住人，才会有跟多的人过来。
更何况王禹真不一定拿的比之前少啊！
现场议论纷纷。
而新来的那些员工此时已经懵了。
什么分钱。
什么利润的多少多少，她们有些听不懂啊！
不过却也知道，这应该是好事。
没看到其他的老员工都笑了出来吗？
会没开太久。
毕竟明天还要上班。
但等众人出去后，那精气神却已经变得不一样了。
就比如酒楼这边，王禹原本以为对方要关门的。
结果没想到徐博竟然留下，开始琢磨菜品起来。
而一帮服务员大姐，这会也不下班了。
直接开始了大扫除。
“不是，要实行也至少是下一个开始了，你们现在弄，明天怎么办？”王禹站在门口，无语的看着留下的这些人。
一服务员大姐面带笑容回复道：“我们今天先把卫生收拾一下，明天还有明天的事。”
王禹有些无语。
仔细的看着对方，很想说一句，之前没有这样啊！
不过既然对方都这么说了，王禹只能道：“那你们别忙太晚。”
虽然刚才的决定会让他收入变少，但实际上带来的效果却不一样的。
当然，换个角度想，至少超市跟饭店以后不用他担心了。
这帮人自己就会维护。
除了门。
王禹跟俞飞飞往静园走。
俞飞飞边走边看了看王禹。
“干啥？”王禹被看的有些不
自在。
俞飞飞见状，也没藏着掖着，直接道：“我怎么觉得你这好像亏不了多少呢？”
王禹眼神一晃。
随即看向篮球场那边，嘴里却叫屈道：“怎么可能亏不了，我都让了那么多利润。”
“是吗？”俞飞飞有些不信，打定注意等会回去仔细算算。
见对方这样，王禹赶紧指着在篮球场上的胖虎道：“我去把胖虎带回去。”
这会胖虎正在球场那被扈三娘几人围着，也不知道在干什么。
见王禹进了球场，俞飞飞停了一下，随即才拐进静园。
她总觉得，王禹刚才开会的时候，好像之前她经常玩的套路。
一手大棒，一手甜枣。
而王禹，待靠近后，这才看清楚扈三娘几人在干啥。
就见扈三娘跟貂蝉拿着梳子，正给胖虎梳毛发。
梳子是那种密度很高的。
每次梳一下，梳子上面就沾了不少虎毛。
然后两人就把虎毛给捋下来，放到小乔跟李小青抱得合子里。
这是在薅虎毛啊！
见王禹过来，扈三娘只是抬头看了一眼，随即继续拿着梳子给胖虎梳毛。
而胖虎，这会已经眯起了眼睛，显然正舒服着。
而旁边的李小青看到王禹来了，则有些不好意思。
“村长~”
王禹点头‘嗯’了一声，随即问道：“这么晚还不睡？明天不考试了？”
别以为小学只考语数外。
还要考社会与科学的。
但宁夏村小学不一样。
不光要考社会与科学，还要考美术跟体育。
可以说从小学一年级开始，宁夏村小学就已经跟当地不同了。
而且根据王禹偶尔去学校溜达的情况看。
宋萍这帮老师，在教课的时候，有意无意的会引导孩子去发掘自己的爱好。
比如喜欢画画的，她们会让李师师多带这些人一些美术课。
对数学有天赋的，她们则会让这孩子对数学多了解一下。
总之，跟其他老师教的完全不一样。
听到王禹这么说，李小青解释了一下。
“明天早上就考两门，考完我们就放假了。”
“这么早？”
王禹挠了挠头。
“嘿嘿~”李小青腼腆一笑。
见她们一时半会结束不了，王禹只能督促一句，“早点休息。”
顿了顿，又补了一句，“别把胖虎薅秃了。”
可惜胖虎不懂什么是秃了，也就听到王禹说它的名字时这才睁开眼睛看了王禹一眼。
不过很快又眯着眼，感受梳子在它身上划过的刺激。
......
夜里的会议很快就被传开了。
再加上王禹没限制。
很快私底下这些员工组建的群很快就聊了起来。
有人觉得王禹这不错，有的觉得王禹脑袋瓦特了。
而一夜没睡的俞飞飞终于算明白了是怎么回事。
“我就说他怎么会吃亏呢！”俞飞飞嘀咕了一句，眼里满是恍然。
当然，看着自己拿着超市最近的数据而得出来的结果，俞飞飞也知道王禹确实是实打实的拿出一些利润了。
不过没表面上看的那么多罢了。
知道是怎么回事，俞飞飞不禁打了个哈欠。
看着已经天亮的窗外，俞飞飞伸了个懒腰。
定好时间，这才上床睡觉。
而王禹此时已经爬了起来。
显然。
昨晚的决定让不少员工跟打鸡血似的。
这才七点半的样子，可望星楼已经来了不少员工了。
这会跟大扫除似的，不少服务员大姐正在打扫着。
而知春楼那边也是同样动静。
王禹见状，也没说啥。
当然，他也没闲着。
给还在乌市出差的高思瑶发了条微信，这才走到武大郎的包子铺那买几个包子。
他也没发什么，只是让高思瑶在那边招一些跟检测专业相关的学生，顺便打听一下检测机器这些。
他昨天说的组建检测机构，可不是瞎说的。
他是真的打算这么搞。
武大郎的包子做的越来越好。
想想也是。
现在科技发达，什么都能在网上找到。
而包子这些，只要原材料新鲜，再加上调味ok，很难做到难吃。
买了俩常吃的牛肉包子跟羊肉包子，又买了对方新推出的酸菜包子，王禹这才往望星楼走去。
至于其他人，待他走后这才蜂拥而上。
“老板，给我拿三个肉包。”
“老板，俩酸菜，俩肉。”
“老板......”