冰冰乌云 作品
第801章 五香毛豆
银钱回本不回本的先不说。
光是这个情绪价值，其实就已经差不多要够本了。
这种新颖的点单方式，正被伙计们在楼下不断科普。
这样点单，实在是让客人们都觉得稀奇极了。
又直观，又有趣。
而更稀奇的还在后面呢，有的人连菜都还没点好。
就见菜先上来了一个。
看到这个奇怪的菜，大家不禁议论纷纷。
“这是什么？我没要这个啊。”
“这，这是黄豆吧？”
“什么黄豆啊，这明明是绿色的。”
“哎，那红的是啥？”
座上客议论纷纷，迟迟不敢下筷。
小二不急不慢，等到大家讨论了一会儿。
就小二上了前解释：“今日第一天开业，这是店里特别赠的小菜，叫做五香毛豆。外面的壳不能吃，是吃里面的豆子......”
见有好奇的客人夹起一个笨拙的剥着，小二又贴心解释：“直接放进嘴里会更美味......”
是了，带壳煮熟的毛豆，外面其实更有滋味。
别提李秋言还特意让人用辣椒油和香油拌了拌。
外面的味道当然是足足的。
有人按照小二的教法试了试，便在堂中大声赞叹：“好吃！”
这辣椒只放了少少的一点，不会让人觉得太过刺激，反而会使食欲大开。
吃了一个还想吃。
一时之间，整个大堂都是嗦毛豆的。
楼上包厢内也是如此。
这五香毛豆当然也是李秋言想到的。
烧烤店最经典的是什么？
花毛一体啊。
想一想，在有微风吹过的夏季傍晚，一边剥着毛豆花生，一边与知己好友闲聊。
是何等的惬意？
李秋言先前并没打算上这个菜。
可就是巧极了。
那天她带着香巧去城外红糖作坊的时候，见路边的毛豆颗粒恰好开始变得饱满。
煮着吃，嫩生生的，正正好。
只可惜毛豆的花期太短，也吃不了太久。
李秋言特意安排了李木去收。
但没想到的是，这时候的农人对于粮食是特别看重的。
就是照着黄豆的价格给，也有许多人是不愿意卖的。
没办法，还没成熟的粮食，收了是要被旁人骂败家子的。
李木费了好一阵功夫才收了些过来。
除了今日用的。
剩下的就都先存在冰窖。
李秋言见这毛豆不大稳定，就歇了上常驻菜单的想法。
今日开业，就给每桌送上一碟。
今日之后就不这么送啦。
是有条件的，消费满二百文赠一碟。
虽说也撑不了太久，谁让这是一个在烧烤店能吃三盘子毛豆的李秋言的小小执念呢？
就这么着一桌送上一小盘，应当也能够用上一段时间。
等到真的送完了也不用怕。
毛豆这东西生长速度又快，李木已经跟卖毛豆给他的那几家人预定好了下一茬。
也就两个月的功夫，就有新的可以卖了。
到时候也有花生了，不愁卖。
实在不行，干花生煮成盐水花生，加上辣椒油调味儿，也是不错的小菜。
令李秋言猝不及防的是，两个月后，李木收到了远多于这次的量。
这倒也是李木种的因。
前面李木收了毛豆，这些人本来用来种黄豆的地，就突然之间空了。
旁人当然有看笑话的。
自家的地满满登登，偏这几家的空空如也。
让人一看就不是过日子的人家。
这些人这么想着，就是没挣到银子的那点不甘，好像都变成了一种优越感。
可没等他们优越多久，就见到卖了毛豆的人，去了地里平整土地、撒种。
这时候翻地，也就能种些菜了吧！
这些人带着看笑话的态度，就过来打听：“种这么些菜，吃的完吗？”
卖了毛豆的人也是憋着一股气，故作云淡风轻：“哦，不是菜。还种豆子。”
“哈哈哈哈，这会儿种，啥时节才能熟？”
“就是就是，定然是回家挨婶子骂了吧？别怕，没黄豆吃，尽管来找哥，哥卖给你。你反正挣了不少银钱，不缺。”
卖毛豆的人只轻轻一笑：“再种一茬，贵人说了，还收我的。”
这下，笑话他的人觉得自己成了笑话。
人家一季，愣是挣了自己两季的银子。
想想实在是不甘心，愣是在自家地的边边角角以及房前屋后，特意栽了不少豆子。
虽说收不收的不一定，可，万一呢？
光是这个情绪价值，其实就已经差不多要够本了。
这种新颖的点单方式，正被伙计们在楼下不断科普。
这样点单，实在是让客人们都觉得稀奇极了。
又直观，又有趣。
而更稀奇的还在后面呢，有的人连菜都还没点好。
就见菜先上来了一个。
看到这个奇怪的菜，大家不禁议论纷纷。
“这是什么？我没要这个啊。”
“这，这是黄豆吧？”
“什么黄豆啊，这明明是绿色的。”
“哎，那红的是啥？”
座上客议论纷纷，迟迟不敢下筷。
小二不急不慢，等到大家讨论了一会儿。
就小二上了前解释：“今日第一天开业，这是店里特别赠的小菜，叫做五香毛豆。外面的壳不能吃，是吃里面的豆子......”
见有好奇的客人夹起一个笨拙的剥着，小二又贴心解释：“直接放进嘴里会更美味......”
是了，带壳煮熟的毛豆，外面其实更有滋味。
别提李秋言还特意让人用辣椒油和香油拌了拌。
外面的味道当然是足足的。
有人按照小二的教法试了试，便在堂中大声赞叹：“好吃！”
这辣椒只放了少少的一点，不会让人觉得太过刺激，反而会使食欲大开。
吃了一个还想吃。
一时之间，整个大堂都是嗦毛豆的。
楼上包厢内也是如此。
这五香毛豆当然也是李秋言想到的。
烧烤店最经典的是什么？
花毛一体啊。
想一想，在有微风吹过的夏季傍晚，一边剥着毛豆花生，一边与知己好友闲聊。
是何等的惬意？
李秋言先前并没打算上这个菜。
可就是巧极了。
那天她带着香巧去城外红糖作坊的时候，见路边的毛豆颗粒恰好开始变得饱满。
煮着吃，嫩生生的，正正好。
只可惜毛豆的花期太短，也吃不了太久。
李秋言特意安排了李木去收。
但没想到的是，这时候的农人对于粮食是特别看重的。
就是照着黄豆的价格给，也有许多人是不愿意卖的。
没办法，还没成熟的粮食，收了是要被旁人骂败家子的。
李木费了好一阵功夫才收了些过来。
除了今日用的。
剩下的就都先存在冰窖。
李秋言见这毛豆不大稳定，就歇了上常驻菜单的想法。
今日开业，就给每桌送上一碟。
今日之后就不这么送啦。
是有条件的，消费满二百文赠一碟。
虽说也撑不了太久，谁让这是一个在烧烤店能吃三盘子毛豆的李秋言的小小执念呢？
就这么着一桌送上一小盘，应当也能够用上一段时间。
等到真的送完了也不用怕。
毛豆这东西生长速度又快，李木已经跟卖毛豆给他的那几家人预定好了下一茬。
也就两个月的功夫，就有新的可以卖了。
到时候也有花生了，不愁卖。
实在不行，干花生煮成盐水花生，加上辣椒油调味儿，也是不错的小菜。
令李秋言猝不及防的是，两个月后，李木收到了远多于这次的量。
这倒也是李木种的因。
前面李木收了毛豆，这些人本来用来种黄豆的地，就突然之间空了。
旁人当然有看笑话的。
自家的地满满登登，偏这几家的空空如也。
让人一看就不是过日子的人家。
这些人这么想着，就是没挣到银子的那点不甘，好像都变成了一种优越感。
可没等他们优越多久，就见到卖了毛豆的人，去了地里平整土地、撒种。
这时候翻地，也就能种些菜了吧！
这些人带着看笑话的态度，就过来打听：“种这么些菜，吃的完吗？”
卖了毛豆的人也是憋着一股气，故作云淡风轻：“哦，不是菜。还种豆子。”
“哈哈哈哈，这会儿种，啥时节才能熟？”
“就是就是，定然是回家挨婶子骂了吧？别怕，没黄豆吃，尽管来找哥，哥卖给你。你反正挣了不少银钱，不缺。”
卖毛豆的人只轻轻一笑：“再种一茬，贵人说了，还收我的。”
这下，笑话他的人觉得自己成了笑话。
人家一季，愣是挣了自己两季的银子。
想想实在是不甘心，愣是在自家地的边边角角以及房前屋后，特意栽了不少豆子。
虽说收不收的不一定，可，万一呢？